Peito de frango recheado

Ingredientes

4 Filés grandes de peito de frando amaciado

Recheio

 250 g de carne moida
1/2 xícara de (chá) de nozes picadas
Salsa picada a gosto
1 clara
1 cebola pequena picada
1 colher  (sopa) de fécula de batata
1 colher  (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
4 colheres (sobremesa) de gergelim


Modo de preparo

Em uma tigela misture bem a carne muida, as nozes, a salsa, a clara, a cebola, a fécula de batata, o suco de limão, o azeite,  o sal e a pimenta. Faça oito rolos com a mistura e coloque sobre o peito de frango. Enrole e prenda com palitos. Disponha-os em uma assadeira untada com margarina. Pincele sobre cada enrolado um pouco de margarina e salpique o gergelim. Cubra com  papel- alumínio e asse no forno preaquecido a 200°C durante30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe dourar. Sirva fatiado    

Tempo:35 minutos
Rende:4 porções

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Torta Especial De Leite Condensado

Ingredientes
1 Pacote de biscoito maisena 
1 Lata de leite condensado 
1 Xicara (chá)de leite em pó 
50g de margarina 
3 bombons picados 
3 claras em neve
Modo de preparo No liquidificador triture os biscoitos. Bata na batedeira os biscoitos triturados, o leite condensado,o leite em pó e a margarina, até forma um creme. misture os bombons picados e as claras em neve. coloque em uma foma de 20 centimetros de diametro com fundo removivel, e leve ao freezerpor 24horas. Retire do freezer na hora de servir e decore com leite condensado e bombons picados.
  tempo:20 minutos Rende:8 porções

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